Sea, (Sex) and Sun…and Ice Cream! Molly Moon’s is THE best place in Seattle!

Laissez moi introduire cet article en partageant avec vous les 5 valeurs de Molly Moon’s:

Be Smart
Be Generous
Be Homemade
Be Joyful
Be Brave

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Ca vous met dans l’ambiance hein? Bah moi je suis convaincue, j’adore et je classe parmi les immanquables de Seattle!

Alors venons-en à Molly Moon’s! Il s’agit d’un producteur local de glaces faites maison… et attendez de voir les parfums proposés, qui varient régulièrement. Le premier shop a ouvert en 2008 à Seattle et s’est depuis démultiplié! Molly Moon’s travaille avec des acteurs locaux pour composer toutes ces glaces originales, producteurs de glaces ou de café, cultivateurs de fruits divers et variés, et bien sur apiculteur, le tout afin d’avoir des produits les plus frais possible. En gros, 90% de leurs ingrédients proviennent du Pacific Northwest afin de faire travailler les petits producteurs et l’économie locale et de réduire le niveau de pollution dû aux transports de marchandises! Ci-dessous une petite carte de la provenance des différents ingrédients à travers les US mais également à travers le monde.

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Tout ca pour dire et redire… nous Molly Moon’s on A-D-O-R-E!!

Il y a 8 différents shops à Seattle, le plus proche de chez nous étant le petit de Wallingford, c’est celui qui a inspiré cet article! Bon, pour être honnête, si vous allez chez Molly Moon’s durant une belle journée d’été soyez prêt à patienter un petit peu. Et bien oui, on ne peut pas avoir le beurre et l’argent du beurre, les glaces sont merveilleuses, mais tout le monde est de cet avis haha 🙂

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En attendant, vous pouvez admirer le street art autour et la belle devanture!

A l’intérieur, petit shop avec quelques tables, plutôt simple, bois et lumières sympas! Evidemment, Molly Moon’s s’est construit une belle réputation autour de Seattle, vous trouverez donc toute sorte de souvenirs signés si vous souhaitez repartir avec le souvenir concret de cette merveilleuse glace!

Petite info: la créatrice du concept Molly Moon’s s’appelle Molly Moon Neitzel 🙂 oui oui! Et son petit bulldog est devenu l’emblème et le logo de l’entreprise lors de l’ouverture du premier magasin en 2008! Pour plus de détails RDV sur le site ici!

Enfin, passons aux choses sérieuses, le menu des glaces! Ce qui est plutôt sympa chez Molly Moon’s c’est que l’on peut gouter presque toutes leurs glaces avant de décider ce que l’on veut vraiment sur son cône! Ah oui, petite précision, les merveilleux cônes sont fait sous nos yeux sous forme de gaufres puis roulés et refroidissent avant d’être utilisés!

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Ce jour la j’ai donc choisi Honey Lavender et Earl Grey, un vrai délice! Le Salted Caramel était également délicieux. Petite explication sur la taille des glaces: single scoop n’est pas qu’une seule boule comme nous le pensions chew Molly Moon’s, mais bien 2-3 boules bien tassées, pour la double scoop, on double évidemment! Heureusement Monsieur était devant moi et en voyant sa double scoop j’ai rebroussé chemin hahaha, la single était largement suffisante!

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DOUBLE SCOOP!!

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SINGLE SCOOP!!

Je dois vous avouer que ce jour la nous avions couru 18km le matin sous une chaleur de dingue, on a dégusté cette glace avec tellement de plaisir, un vrai délice! Les glaces ne sont pas trop sucrées mais très crémeuses et onctueuses, on ne s’en lasse pas, et le cône est à tomber par terre!

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Et vous, avez-vous déjà testés leurs délicieuses ice-cream??? Si non, courez-y vous ne le regretterez pas! Et profitez du bel été que Seattle nous offre 🙂

A bientôt les gourmands!

 

-Sabine

 

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